Сезон рождественских ярмарок начнется с недели на неделю. Для предпринимателей, которые готовят еду на ярмарках, важно не только красиво подать блюдо, но и обеспечить практичное и удобное обслуживание клиентов. Это облегчит работу команды и поможет избежать типичных проблем с одноразовой посудой.
Обычная одноразовая посуда часто не выдерживает нагрузки, приводит к потерям времени и денег на постоянные замены или может повлиять на впечатления клиентов о бренде. Вопрос, какую посуду выбрать для уличной еды, становится актуальным. В статье рассмотрим, как одноразовая посуда из кукурузного крахмала может стать вашим надежным партнером в праздничный сезон.
В чем проблема обычной одноразовой посуды и как ее решить
Сначала вспомним основные проблемы, которые возникают с одноразовой посудой для еды на вынос. Чаще всего проблемы возникают из-за:
- хрупкий пластик, который не выдерживает веса;
- бумага, которая легко промокает.
Вспомните свой потребительский опыт использования одноразовой посуды.
Например, когда пластиковые вилки и ножи ломаются даже при легкой твердой еде, приходится заменять их несколько раз. А иногда можно не заметить сломанный зубец в еде и подавиться им. Тонкие пластиковые стаканы мнутся от напитков и проливаются на руки или одежду людей. В морозную погоду это не самое приятное ощущение.
Тарелки как из пластика, так и из бумаги, прогибаются под весом еды, из-за чего она выпадает и пачкает людей. А представьте себе, что ваши клиенты, скорее всего, едят и пьют на ходу, ведь это ярмарка. Будет ли им удобно? Такая посуда вызывает дополнительные расходы для потребителей (время и чистка одежды) и для предпринимателей (замена посуды или блюд). Посуд из кукурузного крахмала улучшит ситуацию — он практически такой же прочный, как и традиционный. О его преимуществах для потребителей и предпринимателей — далее.
Преимущества одноразовой посуды из кукурузного крахмала
Как было написано выше, посуда чрезвычайно прочная. Такой результат достигается благодаря специальной обработке молекулы кукурузного крахмала, которая создает структуру, более прочную, чем пластик. Основные преимущества кукурузного материала перед другими таковы:
- Выдерживает температуру до +120 градусов, в отличие от пластикового. Поэтому можно смело класть на тарелки колбаски или шашлык, которые еще «шкворчат», и тара не расплавится.
- Помните, каким становится бумажный посуд после нескольких минут с жирной едой? Пропитанный жиром, из-за чего руки и одежда загрязняются. Увлажнять руки в холодную погоду важно, но лучше сделать это кремом дома. А кукурузный материал подходит для жирных блюд и не впитывает их в себя.
- А как насчет глинтвейна? Большинство одноразовых пластиковых посуд нельзя использовать для алкогольных напитков, так как при контакте они начинают химическую реакцию, вредную для организма. С кукурузными стаканами можно все, но в первую очередь глинтвейн: он же и горячий, и алкогольный.
Как посуда от Ecocorn помогает предпринимателям на ярмарках
Во-первых, именно у вас потребители узнают, что одноразовая посуда может быть эстетичной и практичной. Скорее всего, это будет их первый опыт, так как в Украине такая посуда пока не очень распространена. У клиентов останется чистая одежда, потому что качественная посуда будет держать блюда, а у вас — чистая совесть и репутация.
Во-вторых, пока мало предпринимателей используют экопосуду, поэтому ваша «точка» на ярмарке будет на шаг впереди соседних. Также есть люди с ценностями и принципами, которые рады поесть на ярмарке, но не из пластикового посуды. Поэтому на вывеску стоит добавить информацию о посуде, которая не наносит ущерба окружающей среде. Так нужная аудитория будет знать, куда стоит идти и порекомендует друзьям с такими же ценностями.
Некоторые предприниматели переживают о немного более высокой стоимости посуды из кукурузного крахмала. Этот вопрос мы разобрали в предыдущей статье. Если коротко: стоимость окупается количеством потраченной посуды. Не нужно будет заменять сломанные ножи и вилки или блюда, которые выпадают из посуды, еще не попав в руки покупателя.
Представьте себя на месте человека, который купил еду и испачкался ею или еда сразу упала на землю из-за некачественной посуды. Захочет ли он вернуться? Будет ли у него мысль о продавце как о добросовестном предпринимателе, который до мелочей заботится о своем потребителе?
С посудой от Ecocorn вы заработаете репутацию добросовестного и ответственного предпринимателя:
- ответственное отношение к бизнесу — клиенты довольны сервисом;
- ответственное отношение к миру, в котором живем — посуда не наносит ущерба окружающей среде.
Мы можем изменить ваше представление об одноразовой посуде и изменить опыт ваших клиентов и их отношение к вам. А вы можете зайти в раздел «Магазин» и выбрать бесплатный набор посуды для пробы или сразу заказать оптом. Если у вас остались вопросы, обращайтесь к менеджеру по номеру внизу страницы или оставляйте заявку на звонок.
