Настає пора відпусток, отже час вибирати місце, транспорт, пакувати валізи та смаколики в дорогу. Варені яйця, ковбасу з часничком і каву в пакетиках залишимо вдома. Натомість зберемо здорові та смачні варіанти перекусів в дорогу, які підійдуть і для тривалої поїздки. А також з’ясуємо в що найкраще покласти снеки.
Що взяти перекусити в потяг чи автобус
По-перше, вибирайте страву, яка смакує як гарячою, так і холодною. По-друге, для поїздки громадським транспортом беріть їжу без сильного запаху. Впевнені, ви не раз були у ситуації, коли хочеться відчинити вікно навіть у мороз, тільки щоб провітрити салон чи купе. По-третє, зважайте, щоб їжа не бруднила руки та все навколо.
Вибирайте свій варіант що взяти в дорогу поїсти на автобус чи потяг:
- Роли. Це найкращий варіант, якщо їх правильно зібрати. Важливо, щоб не було надлишку соусу й інгредієнтів, які розмочують лаваш. Щільно загорнутий рол не розвалюється і його зручно їсти навіть у русі.
- Сендвічі. Класика, яка завжди врятує. З м’ясом, овочами чи морепродуктами. Теж важливо не додавати надто вологих продуктів, щоб хліб не розмок.
- Нарізка. Огірки, морква, перець, сир — якщо хочете легкий перекус. Нічого не тече, не мнеться і не потребує додаткового посуду. Крім того, можна їсти поступово, а не все одразу.
- Фрукти. Краще вибирати ті, що не псуються у дорозі: яблука, банани, виноград. Потрібно просто помити, вони не забруднюють речі.
- Снеки. Горіхи, сухофрукти, крекери — база, яка виручає. Не займають багато місця і не псуються. Їх завжди можна кинути в сумку про всяк випадок.
Чим менше їжа залежить від умов і транспортування, тим менше шансів, що вона підведе. Що так само важливе, крім їжі? Те, в що вона запакована. Саме посуд збереже перекус ідеальним або зіпсує навіть найкращий варіант.
В що запакувати перекус в дорогу та як зробити це правильно
Найзручніше рішення для мандрів — це легкий, міцний та герметичний посуд. Бо навіщо додавати зайву вагу до багажу? Для цього підходять контейнери з кукурудзяного крохмалю. Вони тримають форму, не протікають і не створюють зайвого клопоту в дорозі — їх можна просто викинути.
Якщо ви думаєте, що взяти з собою в поїздку з їжі в автобус чи потяг, зверніть увагу на такий посуд:
- Контейнери (ланч-бокси). Підходять для сендвічів, нарізки та готових страв. Зберігають форму, закриваються герметично та не потрібно переживати, що все з’їде в одну сторону.
- Контейнери з секціями. Варіант для тих, хто любить брати кілька продуктів. Наприклад, сендвіч та нарізку чи рол та фрукти. Все поміститься в одній посудині та не «заразиться» іншим смаком.
- Соусники. Для гурманів, які навіть в дорозі хочуть смакувати, а не перебиватися чим попадеться.
Напої краще брати в оригінальних пляшках або термосах і багаторазових пляшках для води.
А як пакувати, щоб потім не шкодувати? Ось базові поради:
- розділяйте сухі та вологі продукти;
- не перевантажуйте контейнери, нехай вони легко та щільно закриваються;
- складайте логічно — важке вниз, а легке вгору.
Чому одноразовий посуд? Бо навіщо потім носити зі собою брудний чи шукати де його помити, щоб він далі займав місце у вашій сумці.
Сподіваємось, що наші поради допоможуть вам насолоджуватися дорогою і смачним перекусом під час поїздки.
