Знову хаос на кухні через знеструмлення? Зібралась гора немитого посуду, бо посудомийна машина надто потужна для генератора? Розуміємо, як важко бізнесу працювати з частими знеструмленнями і не здаватися. Тому пропонуємо вирішення частини цієї проблеми у вигляді одноразового посуду.
Зізнавайтесь, ви подумали про дешеві пластикові тарілки та стакани, які ламаються і їжа з них опиняється на одязі чи підлозі? Але ми говоримо не про такий посуд, ми — про якісний. Який це посуд і як він допоможе вашому закладу — читайте далі.
Навіщо використовувати одноразовий посуд під час знеструмлень
За даними досліджень, отримана від генератора електроенергія коштує в 4-5 разів більше, ніж звичайна. Також менш потужні генератори не забезпечать енергією усі прилади. Тому доводиться підключати лише найважливішу техніку. Для кухні це та, без якої неможливо приготувати страви.
В цьому випадку посудомийну машину відносять до другорядних приладів, зважаючи на вартість електроенергії від генератора і ситуацію. (Більше про це можна прочитати за посиланням.) Тому ми пропонуємо вихід із ситуації — використовувати одноразовий посуд з кукурудзяного крохмалю.
Думаєте, навіщо купувати одноразовий посуд, якщо його можна мити вручну? Але миття в таких умовах має недоліки:
- Високі витрати на воду й електроенергію: потрібно більше води, ніж для посудомийної машини. Холодна помиє неякісно, а гаряча потребує використання газу чи електроенергії, яка надто дорога від генератора.
- Забирає багато часу та сил: потрібно або наймати нових працівників, або відволікати від основної роботи інших. Якщо невчасно помити посуд, чистий закінчиться і гостям доведеться чекати, це може залишити в них погане враження.
- Неякісна гігієна: на відміну від миття в посудомийній машині, ручне, особливо під час навантаження, не гарантує досконалу чистоту. Залишки мийних засобів і їжі можуть погано вплинути на здоров’я гостей. Детальніше можна прочитати за посиланням.
А якщо просто закриватися на час знеструмлення — це теж негативно вплине на прибуток. Чи не так?
Ви уникнете цих проблем, коли будете використовувати якісний одноразовий посуд. Ним можна замінити весь посуд для сервірування:
- тарілки та миски;
- виделки, ложки та ножі;
- стакани.
Зверніть увагу, що є посуд і для їжі з собою: ланчбокси, миски з кришкою тощо. До того ж ви можете замовити посуд з брендуванням.
Особливості одноразового біорозкладного посуду Ecocorn
Уявіть собі, цей посуд за характеристиками такий, як звичайний:
- стійкий до різних температур;
- красивий та лаконічний;
- міцний.
І настільки ж естетичний, як керамічний чи скляний. Його чистий колір і проста форма надають елегантності, тому він вписується в кожен інтер’єр.
Вам не потрібно хвилюватися, що цей посуд буде ламатись, вигинатись та псувати речі гостям. Можливо, ви були колись в такій ситуації і досі «боїтеся» одноразового посуду. Ножі з якого ламаються швидше, ніж нарізається їжа. А відломаними зубцями від його виделок можна вдавитися. Таке неможливе із безпечним посудом із кукурудзи.
Вироби, виготовлені з кукурудзяного крохмалю, відрізняються своєю міцністю. Структура молекули крохмалю схожа на молекулу поліпропілену. А за спеціальних умов та обробки її властивості навіть перевищують пластик. Тому й готовий посуд виходить міцним, як традиційний.
Що отримує бізнес із посудом Ecocorn
Досі хвилюєтесь, що це погано вплине на досвід гостей? Ви можете попереджати їх про подачу страв в одноразовому посуді. Аргументувавши це тим, що так зберігаєте природні ресурси, на яких працюють генератори, а гості без затримок їдять з якісного посуду. Це гігієнічно та не шкодить довкіллю.
Чому не шкодить? Бо матеріал повністю розкладається за 18-24 місяці та не забруднює середовище. Також його легко утилізувати: спалити чи компостувати.
Деякі наші клієнти вже почали це реалізовувати. І ми чуємо позитивні відгуки. З посудом Ecocorn ви отримаєте такий результат:
- гості завжди їдять з чистого та безпечного посуду без очікування;
- персонал вчасно виконує свою роботу та не відволікається на миття посуду;
- генератор забезпечує роботу найважливішої кухонної техніки і ви зберігаєте кошти, економлячи на дорогому типі електроенергії.
Ваш сервіс буде на рівні постійно.
Щоб реалізувати це у своєму закладі, телефонуйте за номером вказаним внизу сторінки. Наш менеджер обговорить з вами всі питання. Допоможе розрахувати кількість столових приборів, вибрати їхні види та розміри під запит саме вашого бізнесу. Також спершу можна замовити кілька одиниць посуду, щоб особисто переконатися в його якості. Не витрачайте час — зробіть крок до зручності та вигідності вже сьогодні.
